对纯生葡萄酒来讲，传统美食的纯粹是结果追求梦想。发自内心纯粹，通常决定于于麦芽糖汁烧开，然后冷确阶段的的效率与稳定能信。能不能行之有效治理和改善如煮甜玉米或卷心菜傲然挺立二甲基硫（DMS）有味道，内在联系到纯生葡萄酒结果英文的入口的感觉症状。沈氏新材料技术同轴电缆套管纯生葡萄酒冷确热交换器，科学规范换热、保健食品阶安全防护、精湛性价比算是，为全球最大酿酒工艺的企业供给能信的冷确很好解决设计。

麦牙汁煮开后想要很快降热，以控制二甲基硫（DMS）等缺陷口味有害物质的生成二维码。若冷却后流速不怎么，造成的DMS的含量达到100–150μg/L，洋酒易存在内似熟绿色蔬菜的气味儿，影响力综合入口的感觉。

测评呈现，在正常情况下水温为9°C时，50升麦芽糖汁从100°C低于面团发酵适用的20°C只需五1五秒钟差不多，低于13°C也仅需81五秒钟。

相比于超大纯生啤酒厂较常用的板结构板换器，沈氏节能开发同轴钢套管板换器在控制高耐磨性的同样，更封胶规模性型酿制场景中的预期标准。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。